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琥珀・オ・ショコラ

(税込)

琥珀・オ・ショコラ

琥珀・オ・ショコラ

中はとろっと外はシャリシャリの不思議な食感の和菓子の「琥珀糖」。
その中に和歌山産の苺やデコポンの層をつくり、さらにチョコレートにディップすることで、
風味や食感をより豊かに仕上げました。

  • 琥珀・オ・ショコラ まりひめ

    琥珀・オ・ショコラ まりひめ

  • 琥珀・オ・ショコラ デコポン

    琥珀・オ・ショコラ デコポン

琥珀・オ・ショコラ

当店特別価格 ¥ 1,775 税込
名称
琥珀・オ・ショコラ
アレルギー表示
内容量
各7本
賞味期限
発送から1週間以上賞味期限のあるものをお送りいたします。
保存方法
直射日光・高温多湿を避け25℃以下で保存して下さい。
名称
琥珀・オ・ショコラ
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各7本
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真妻わさび

真妻わさび

実は和歌山県が発祥の本わさびの最高峰「真妻わさび」。わさび本来の爽やかな香りを閉じ込め、ツンとくる辛味とほのかな甘みが後味に残るように仕上げました。

湯浅の醤油

湯浅の醤油

スイートチョコレートと湯浅醤油をかけ合わせた、和歌山ならではのチョコレート。甘さの中に、ふわっと醤油が香り、みたらし団子のような甘じょっぱさが特長です。

温州みかん

温州蜜柑

和歌山といえば、日本一の「温州蜜柑」。
スイートチョコレートに、温州みかんの爽やかさをプラス。甘すぎず、みかんの風味を楽しめる、大人な味わいのチョコレートです。

生姜

生姜

和歌山県産の生姜と、ミルクチョコレートのコラボレーション。生姜のピリリとした、冷やし飴のような味わいと、深みのある香りをお楽しみいただけます。

葡萄山椒

葡萄山椒

生産量日本一を誇る有田川町の葡萄山椒を使用。 スイートチョコの味わいの後に、ピリリと山椒の風味が広がります。

苺ミルク

苺ミルク

ゼリー状にした新鮮な苺と、ホワイトチョコレートの2層仕立て。ホワイトチョコレートのコクのある甘さと、いちごの甘酸っぱさが相まった、爽やかな味わいになっています。

梅焼酎

梅焼酎

紀州南高梅を、本格スピリッツで漬け込んだ大人の味わい。刻んだ梅の実も使用しているため、梅焼酎の風味と食感を楽しめるチョコレートです。

じゃばら

じゃばら

じゃばらのゼリーと、じゃばらのジャム、ホワイトチョコレートの3層仕立て。じゃばらの特長である苦味を、ホワイトチョコレートでマイルドに仕上げました。

梅酒梅の実

梅酒梅の実

梅酒の梅の中に、カカオ70%のガナッシュを詰め、スイートチョコにディップさせました。
梅の実の食感と梅酒とビターチョコレートの風味が味わえる、大人のチョコレートです。

ミルク

ミルク

スタンダードなミルクチョコレート。
やわらかい、やさしい甘さと味わいで、幅広い方にお楽しみいただけます。

カカオ70

カカオ70%

スタンダードなビターチョコレートです。
カカオ含有率は70%。美容健康効果絶大のカカオニブ(カカオ豆の胚乳部分を醗酵させた後、焙煎してチップ状に粉砕したもの)を飾りました。

ピスタチオ

ピスタチオ

ホワイトチョコレートに、最高級ピスタチオ「スーパーグリーン」のペーストを練りこんだ鮮やかな緑色のガナッシュを、スイートチョコでコーティングしました。甘さのある濃厚な味わいが特長です。

抹茶プレミアム

抹茶プレミアム

創業450年の京都宇治の老舗上林春松の抹茶を100%使用。香り深く、風味豊かな抹茶のガナッシュを、スイートチョコでコーディングしました。金粉仕上げで、見た目もプレミアム。

ほうじ茶

ほうじ茶

創業450年の京都宇治の老舗上林春松の、体にやさしいほうじ茶を使用。香ばしく、風味豊かなほうじ茶のガナッシュを、スイートチョコでコーディングしました。

アールグレイ

アールグレイ

アールグレイの茶葉を牛乳で煮詰めた、香り高い紅茶のガナッシュを、ミルクチョコレートでコーティングしました。やわらかな甘さのミルクティーのような味わいです。

エスプレッソ

エスプレッソ

地元ロースターズのtocotowaブレンドコーヒーを生クリームで炊いて仕上げたコク深い大人向けのチョコレート。チョコレートでコーティングしたコーヒー豆をトッピングしました。

ラムレーズン

ラムレーズン

自家製のラムレーズンと、ミルクチョコを混ぜ合わせたガナッシュで、大人が味わいのチョコレート。
中のガナッシュは、他のボンボンよりやわらかく、とろけるような食感をお楽しみください。

塩キャラメル

塩・キャラメル

じっくり煮詰めた自家製キャラメルを使用。
中のガナッシュは、他のボンボンよりやわらかく、お口のなかでなめらかにとろけます。

湯浅の醤油

湯浅の醤油

スイートチョコレートと湯浅醤油をかけ合わせた、和歌山ならではのチョコレート。甘さの中に、ふわっと醤油が香り、みたらし団子のような甘じょっぱさが特長です。

温州みかん

温州みかん

和歌山といえば、日本一の「温州みかん」。
スイートチョコレートに、温州みかんの爽やかさをプラス。甘すぎず、みかんの風味を楽しめる、大人な味わいのチョコレートです。

生姜

生姜

和歌山県産の生姜と、ミルクチョコレートのコラボレーション。生姜のピリリとした、冷やし飴のような味わいと、深みのある香りをお楽しみいただけます。

ぶどう山椒

ぶどう山椒

生産量日本一を誇る有田川町のぶどう山椒を使用。 スイートチョコの味わいの後に、ピリリと山椒の風味が広がります。

苺ミルク

苺ミルク

ゼリー状にした新鮮な苺と、ホワイトチョコレートの2層仕立て。ホワイトチョコレートのコクのある甘さと、いちごの甘酸っぱさが相まった、爽やかな味わいになっています。

梅焼酎

梅焼酎

紀州南高梅を、本格スピリッツで漬け込んだ大人の味わい。刻んだ梅の実も使用しているため、梅焼酎の風味と食感を楽しめるチョコレートです。

湯浅の醤油

湯浅の醤油

スイートチョコレートと湯浅醤油をかけ合わせた、和歌山ならではのチョコレート。甘さの中に、ふわっと醤油が香り、みたらし団子のような甘じょっぱさが特長です。

温州みかん

温州みかん

和歌山といえば、日本一の「温州みかん」。
スイートチョコレートに、温州みかんの爽やかさをプラス。甘すぎず、みかんの風味を楽しめる、大人な味わいのチョコレートです。

生姜

生姜

和歌山県産の生姜と、ミルクチョコレートのコラボレーション。生姜のピリリとした、冷やし飴のような味わいと、深みのある香りをお楽しみいただけます。

ぶどう山椒

ぶどう山椒

生産量日本一を誇る有田川町のぶどう山椒を使用。 スイートチョコの味わいの後に、ピリリと山椒の風味が広がります。

苺ミルク

苺ミルク

ゼリー状にした新鮮な苺と、ホワイトチョコレートの2層仕立て。ホワイトチョコレートのコクのある甘さと、いちごの甘酸っぱさが相まった、爽やかな味わいになっています。

梅焼酎

梅焼酎

紀州南高梅を、本格スピリッツで漬け込んだ大人の味わい。刻んだ梅の実も使用しているため、梅焼酎の風味と食感を楽しめるチョコレートです。

ミルク

ミルク

スタンダードなミルクチョコレート。
やわらかい、やさしい甘さと味わいで、幅広い方にお楽しみいただけます。

カカオ70

カカオ70%

スタンダードなビターチョコレートです。
カカオ含有率は70%。美容健康効果絶大のカカオニブ(カカオ豆の胚乳部分を醗酵させた後、焙煎してチップ状に粉砕したもの)を飾りました。

ピスタチオ

ピスタチオ

ホワイトチョコレートに、最高級ピスタチオ「スーパーグリーン」のペーストを練りこんだ鮮やかな緑色のガナッシュを、スイートチョコでコーティングしました。甘さのある濃厚な味わいが特長です。

抹茶プレミアム

抹茶プレミアム

創業450年の京都宇治の老舗上林春松の抹茶を100%使用。香り深く、風味豊かな抹茶のガナッシュを、スイートチョコでコーディングしました。金粉仕上げで、見た目もプレミアム。

オランジェ せとか

オランジェ せとか

ドライフルーツにしたせとかを、スイートチョコレートにディップしました。
皮が薄く、香り高い味わいです。

オランジェ でこぽん

オランジェ でこぽん

ドライフルーツにしたでこぽんを、スイートチョコレートにディップしました。
コクのある甘さが特長です。

オランジェ サンタマリア

オランジェ サンタマリア

ドライフルーツにしたサンタマリア(グレープフルーツ)を、スイートチョコレートにディップしました。果汁と砂糖と水で煮詰めているため、しっかりとした味わいをお楽しみいただけます。

オランジェ ネーブルオレンジ

オランジェ ネーブルオレンジ

ドライフルーツにしたネーブルオレンジを、スイートチョコレートにディップしました。
果汁と砂糖と水で煮詰めているため、しっかりとした味わいをお楽しみいただけます。

マンディアン ビター

マンディアン ビター

ビターチョコレートに、自家製ドライフルーツ(キウイ・苺・でこぽん)とナッツ(くるみ・カシューナッツ・マカダミア・ヘーゼルナッツ)をふんだんに飾りました。

マンディアン ミルク

マンディアン ミルク

ミルクチョコレートに、自家製ドライフルーツ(キウイ・苺・でこぽん)とナッツ(くるみ・カシューナッツ・マカダミア・ヘーゼルナッツ)をふんだんに飾りました。

マンディアン ホワイト

マンディアン ホワイト

ホワイトチョコレートに、自家製ドライフルーツ(キウイ・苺・でこぽん)とナッツ(くるみ・カシューナッツ・マカダミア・ヘーゼルナッツ)をふんだんに飾りました。

ギモーブ まりひめスイート

ギモーブ まりひめスイート

和歌山オリジナル品種の苺「まりひめ」を使用したギモーブ(“生マシュマロ”とも呼ばれるフランス菓子の一種)に、スイートチョコレートを薄くコーティングしました。

ギモーブ まりひめホワイト

ギモーブ まりひめホワイト

和歌山オリジナル品種の苺「まりひめ」を使用したギモーブ(“生マシュマロ”とも呼ばれるフランス菓子の一種)に、ホワイトチョコレートを薄くコーティングしました。

ギモーブ でこぽん

ギモーブ でこぽん

和歌山県産「でこぽん」を使用したギモーブ(“生マシュマロ”とも呼ばれるフランス菓子の一種)に、スイートチョコレートを薄くコーティングしました。

琥珀・オ・ショコラ まりひめ

まりひめ

和菓子の琥珀糖に、和歌山オリジナル品種の苺「まりひめ」をふんだんに使用し、チョコレートでディップしました。和菓子とチョコレートのコラボレーションです。

琥珀・オ・ショコラ デコポン

デコポン

和菓子の琥珀糖に、和歌山県産「でこぽん」をふんだんに使用し、チョコレートでディップしました。 和菓子とチョコレートのコラボレーションです。

ガトーショコラ ビター

ガトーショコラ ビター

チョコレートのプロが作るガトーショコラ。 3種類の中では、甘さは控えめで、しっとり濃厚な味わいです。

ガトーショコラ スイート

ガトーショコラ スイート

チョコレートのプロが作るガトーショコラ。 しっとり濃厚な味わいで甘さも程よいため、ガトーショコラの中で人気ナンバー1です。

ガトーショコラ ホワイト

ガトーショコラ ホワイト

チョコレートのプロが作るホワイトチョコレートのガトーショコラ。しっかりとしたホワイトチョコレートの味わいと、しっとり食感が特長です。

フィアンティーヌ ノアール

ノアール






フィアンティーヌ ホワイト

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フィアンティーヌ ミルク

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フィアンティーヌ 抹茶

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フィアンティーヌ ほうじ茶

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フィアンティーヌ キャラメル

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フィアンティーヌ ストロベリー

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割れチョコ ノアール

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割れチョコ ホワイト

ホワイト

ホワイトチョコレートに、ポン菓子とフィアンティーヌを混ぜ合わせました。ポン菓子とフィアンティーヌのサクサク感をお楽しみください。

割れチョコ ミルク

ミルク

ミルクチョコレートに、ポン菓子と刻んだマシュマロを混ぜ合わせました。ポン菓子のサクサク感と、マシュマロのもっちり食感をお楽しみください。

割れチョコ 抹茶

抹茶






割れチョコ ほうじ茶

ほうじ茶